식중독1 식중독 여름철 피해야 되는 음식 폭염과 폭우 등 요즘 날씨가 참 변덕스럽습니다. 현재 수도권은 폭우로 많은 사람들이 피해를 봤고 남해 쪽은 폭염으로 고생을 하고 있는데요. 무더운 여름철에는 음식에 금방 상하고 세균으로 인한 식중독을 조심해야 됩니다. 식중독은 심할 경우 사망할 수도 있으니 음식을 드실 때 주의해서 드셔야 되는 데요. 식중독 증상과 예방법, 여름철 피해야 되는 음식에 대해 살펴볼 수 있도록 하겠습니다. 식중독이란? 상한 음식이나 익지 않은 음식을 섭취하여 해로운 병원성 미생물이나 유독 물질에 의해 발생하는 병입니다. 세계보건기구에서는 식품 또는 물의 섭취에 의하여 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 병이라고 정의를 하였습니다. 여름과 반대로 겨울에는 노로바이러스 등에 감염되는 사례도 많습니다. 식중독 .. 2022. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
