전어요리법1 가을 전어 효능과 먹는 법 10월 11월 사이에 전어가 철입니다. 집 나간 며느리가 전어 때문에 돌아왔다는 말이 있듯이 전어의 맛은 뛰어나다고 많이들 알려져 있습니다. 전어는 우리나라 서해안, 남해안에 분포되어 있는 물고기입니다. 전어의 효능 두뇌 건강 관리 전어는 뇌의 신경작용에 도움을 주는 글루타민이 풍부합니다. 또한 DHA와 EPA도 함유되어 있어 두뇌 건강에 도움을 주는 음식입니다. 뼈 건강 전어에 뼈에는 우유의 2배가량의 칼슘을 함유하고 있습니다. 그래서 전어를 뼈 채 드실 경우 뼈 건강에 도움을 줍니다. 혈액 순환 전어에는 불포화 지방산인 DHA , EPA가 함유되어 있습니다. 불포화 지방산은 혈액 속에 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환이 원활하게 되도록 도움을 줍니다. 그래서 혈액과 관련 돈 성인병인 고혈압 및 고지혈.. 2022. 9. 16. 이전 1 다음 반응형