체질에 맞는 여름철 보양음식
안녕하세요 곧 말복이 다가오네요 우리나라는 여름철 삼복이라고 하는 세시 풍속이 있습니다. 초복, 중복, 말복이라고 하는데 이때 지친 심신에 기력을 보충하고 더운 무더위를 이겨냈다고 합니다. 폭염으로 더운 여름, 음식을 잘 챙겨 먹어야 기력도 보충하고 더위도 이길수 있답니다. 오늘은 여름철 보양 음식을 추천해드릴 수 있도록 하겠습니다. 보양 음식 식재료 기를 보하는 음식 : 인삼, 마, 고구마, 생강, 감자, 유자, 장어 등 혈을 보하는 음식 : 당근, 도라지, 냉이, 시금치, 고기, 미역 등 양기를 보하는 음식 : 오가피, 콩나물, 마늘, 미나리, 전복, 염소고기, 닭고기, 오리고기 등 음기를 보하는 음식 : 당근, 더덕, 조개 ,오이, 콩, 버섯 등 보양식은 더운 여름에 지친 심신에 영양보충을 위해 먹..
2022. 8. 7.
